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冲刺高考!营养充足很重要!!

发布时间:2018-05-11作者:来源:浏览次数:2076

距离高考已经越来越近了,冲刺高考的期间,如何营养膳食让考生事半功倍也成了作为“后勤部长”的考爸考妈们最为关注的。很多的家长为了孩子准备营养餐,天天煲汤、大鱼大肉可谓是煞费苦心。这里小编不得不提醒一下家长们,饮食一定要均衡,营养要充足。科学的营养补充,可以帮助我们考生健康、轻松的迎接高考哦!

参考中国居民的膳食指南,搭配高考期间饮食有以下四个方面要注意:

早餐吃不好,反应会迟钝

常言道:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”。考试复习期间,上午的学习负担很重,而血糖是大脑能够直接利用的唯一能量来源,如果早餐吃得不好,或者根本吃不上早餐,到了上午第三、四节课血糖水平降低,就会产生饥饿感,反应迟钝。所以早餐很重要,一定要吃。

中学生每日所需能量的25%~30%应该从早餐中获得。在吃早餐的时候应该要有谷类食品、肉蛋类、奶及奶制品类,最好加上蔬菜水果。安排早餐一定要注意质量要好、味道可口,数量要适中,粗细、荤素搭配,干稀有度。

午餐要多添加绿叶蔬菜

总是呆在课室里,两头见不着太阳的高三生活,午餐成了关系到学生一整天身心健康状况的关键。午餐各种营养素含量一般占全天供给能量的30%~40%。因此,午餐不仅是对考生一上午紧张学习后的营养补充,而且是对考生下午听课学习的营养储备。

午餐中要有主要提供能量、B族维生素和膳食纤维的粮食类,要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、鱼、禽、蛋、奶类,还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类,其中至少有一半的绿叶菜,还应该包含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。

晚上加餐,稀软易消化为好

晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过饱,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。晚餐不宜吃的过饱,结合实际情况合理安排晚餐。

学习紧张、时间紧迫,学生难免要“开夜车”,但是呢也不能过晚。学习过后当然要来点宵夜补充一下消耗掉的能量,以保证睡眠质量。宵夜一般适宜安排在21:00前后,食物数量不宜过多,以稀软易消化为好。

脑力消耗大,要注意补充DHA

大脑是身体里最“贪吃”的器官,大脑的机能是否活跃在很大程度上取决于我们吃什么。备考复习是高强度的脑力劳动,孩子大脑需要耗费的能量也较多,如果能量供给不足会令大脑反应迟钝。

DHA被称为“记忆黄金”,是备考孩子非常需要的益智营养。DHA能改善记忆、提升脑活力,以及维持视网膜健康。人体自身不能合成DHA,只能通过食物(如海鱼和海产品)或营养补充剂辅助获得。

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